古老的柚木因其稠密的纹理和丰富的光泽而备受推崇，在上世纪中叶的现代设计师中，柚木是一种抢手的材料，也就是这些设计师，将其推向了灭绝的边缘。

　　“我知道这听起来可能很奇怪，但当你看到柚木的温暖，你会立刻联想到20世纪30年代的远洋轮船和Riva游艇的历史奢华，”伦敦的英国家具设计师蒂姆·高斯林(Tim Gosling)说。“柚木作为一种材料，具有很强的性格联想性。”

　　鉴于柚木经久不衰的经典魅力，它在家居设计中应该更为常见。不过，位于不列颠哥伦比亚省新威斯敏斯特(New Westminster)的“世纪中期现代家居”(century Modern Home)店店主珍妮·卡欣(Jenny Cashin)说，像高斯林这样的设计师在他的当代高斯林海洋(Gosling Marine)系列中选择了柚木，由于供应紧张和老柚木的灭绝，这样的设计师越来越少了。“具体来说，这是因为缺少木材。”她说。“你不能再用老柚木了。木材采伐过早直接导致了质感的缺乏。”

　　布鲁克林Volk家具公司的布莱恩·沃尔克-齐默尔曼(Brian沃尔克- zimmerman)说:“柚木的生长速度慢得令人难以置信，很多收获的柚木还很年轻，从可持续性的角度来看，这远远不够理想。”当他使用它的时候，他只会选择再生柚木，因为许多树种已经被过度砍伐。

　　事情并不总是这样的。据卡欣（Cashin）的说法，在上个世纪，丹麦设计师和斯堪的纳维亚人都喜欢尽可能多地使用柚木。这增强了他们的作品的手工制作的外观，并最终定义了世纪中期现代设计中永恒的简单形状。“我们仍然可以看到现在的柚木甲板家具，透水性很好，而且很轻，”专门研究1940年到1970年间生产的丹麦现代家具和中世纪现代家具的卡欣说。然而，她指出，“它们的口径不一样。”

　　卡欣说，年龄在150至500岁之间的老柚木密度更大，具有明显的谷物纹理。虽然她无法解释为什么像延斯·里索姆(Jens Risom)这样的丹麦设计师会依赖它，但她相信，他们的选择归根结底是出于审美。布鲁克林的家具制造商本·埃里克森（Ben Erickson）的皮革休闲椅是用柚木制成的，这可能是因为材料的可加工性。他说：“尽管它在刀刃上的效果不是最好的，因为它的矿物质含量很高，但用手来转动和塑形真的很漂亮——通过手工打磨和上油，你可以获得惊人的光泽。”

　　洛杉矶设计师Kay Kollar说：“柚木是一种漂亮、简单的木材，不需要大量的维护就可以在室外很好地工作。”虽然它需要定期上油以保持其原有的颜色，但它仍然是一种“美丽的、有机感觉的材料”。

　　▲凯·科勒(Kay Kollar)设计的加利福尼亚海洋牧场餐厅。理查德·鲍尔斯摄

　　在鼎盛时期，丹麦柚木家具是如此受欢迎，在加拿大的大多数大城市都会进口和销售它。卡欣说：“这么小的面积生产出的作品在世界范围内流行，真是令人惊讶。我在加拿大购买(丹麦设计)的东西比在丹麦多，因为这里有太多丹麦的东西。”

　　▲凯·科勒(Kay Kollar)设计的加利福尼亚海洋牧场角落。理查德·鲍尔斯摄

　　当美国人接受赫尔曼•米勒(Herman Miller)、查尔斯•埃姆斯(Charles Eames)和雷•埃姆斯(Ray Eames)等人大规模生产的设计时，斯堪的纳维亚的制造商却坚守着自己的手工传统，从上世纪50年代和60年代的作品中就可以看出这一点。“他们不想为了设计而放弃美丽，”卡欣说，她指的是丹麦工匠协会，他们为出口到国外的任何东西都制定了标准。

　　柚木不仅可以提供更大的作品，而且手工雕刻的使用使作品具有轻快的弯曲的品质，这与上世纪中期现代设计的低矮轮廓相辅相成。

　　“我真的很喜欢把标志性的中世纪家具与现代家具甚至古董家具结合起来，”柯拉说，她为客户设计的一组户外家具选择了柚木。

　　▲德克萨斯州圣安东尼奥奥尔莫斯公园的客厅，M Interiors设计。照片由Mark Menjivar拍摄

　　卡欣说，到了20世纪90年代，柚木家具的数量正在下降。快进15年，它再次流行起来，尽管由于过度采伐老柚木而导致供应短缺，使得东南亚成为唯一可以出口柚木的国家。“你仍然可以买到柚木，但质量已经不一样了，”卡欣说。“它没有紧纹，因为它更年轻，是不同的品种。它往往质朴且华丽。”

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